Susu Inovasi Yang Sehat dan Halal Untuk Pertumbuhan Anak

Susu adalah inovasi yang sehat dan halal untuk pertumbuhan anak. Susu walaupun memiliki banyak manfaat selain baik untuk sehat dan tentu saya sangat halal, tetapi banyak orang yang enggan minum susu apalagi anak-anak, padahal ini penting untuk masa pertumbuhan buat anak-anak.

Susu adalah salah satu sumber gizi terkaya yang penting untuk kesehatan manusia, meliputi karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral seperti kalsium. Konsumsi susu yang cukup, membantu kinerja kognitif anak untuk memiliki memori dan konsentrasi yang lebih baik. Konsumsi susu yang cukup sekaligus juga memastikan bahwa anak dapat tumbuh dengan baik dan terhindar dari pengerdilan (stunting).

Dengan mengkonsumsi minimal 2 gelas susu setiap hari, disertai dengan makanan yang lengkap dan seimbang, kebutuhan tubuh akan zat gizi esensial dapat terpenuhi dan vitalitas tetap terjaga. Susu tidak hanya penting untuk mendukung tumbuh kembang optimal bagi bayi baru lahir, melalui ASI eksklusif selama 6 bulan pertama kehidupan mereka. Balita, anak-anak usia sekolah, remaja hingga orang dewasa juga harus terus mengkonsumsi susu karena mengandung berbagai zat gizi esensial untuk mendukung kegiatan sehari-hari.

Salah satu alasan yang sering ditemukan adalah mahalnya harga susu. Untuk harga susu, sebenarnya ada banyak susu yang harganya telah disesuaikan.

Dan mengingat banyak nutrisi yang dikandungnya, maka yang diperlukan adalah menanamkan kesadaran akan manfaat susu agar masyarakat dapat mengkonsumsi dan tidak menganggapnya sebagai barang mahal.

Alasan lain selain menganggap susu barang mahal adalah tidak suka minum susu karena membuat mual atau sakit perut sehabis minum susu. Bila Anda merasa sakit perut setelah minum susu, berarti Anda menderita intoleransi laktosa. Penyebabnya karena kurangnya produksi laktase dalam tubuh. Laktase adalah enzim yang dihasilkan usus kecil yang berfungsi memecah laktosa yang terkandung dalam susu agar dapat diserap oleh tubuh. Tetapi bagi penderita intoleransi laktosa, proses pemecahan laktosa tidak berlangsung sempurna sehingga laktosa yang tidak tercena akan masuk.

Susu inovasi yang sehat dan halal untuk pertumbuhan anak

Manfaat Susu
Karena memiliki kandungan nutrisi , maka susu memiliki manfaat yang tidak sedikit, diantaranya:

• Mencegah osteoporosis dan menjaga tulang tetap kuat. Bagi anak‐anak, susu berfungsi untuk pertumbuhan tulang anak yang membuat anak menjadi bertambah tinggi dan cerdas.
• Menurunkan tekanan darah.
• Mencegah kerusakan gigi dan menjaga kesehatan mulut. Susu mampu mengurangi keasaman mulut, merangsang air liur, mengurangi plak dan mencegah gigi berlubang.
• Menetralisir racun seperti logam atau timah yang mungkin terkandung dalam makanan.
• Mencegah terjadinya kanker kolon atau kanker usus.
• Mencegah diabetes tipe 2.
• Mempercantik kulit, membuatnya lebih bersinar.
• Membantu agar lebih cepat tidur. Hal ini karena kandungan susu akan merangsang hormon melatonin yang akan membuat tubuh mengantuk.

Jenis jenis susu yang terdapat di pasaran
Jenis-jenis susu yang tersedia di pasaran juga bermacam-macam. Ada istilah-istilah yang dikatakan sebagai zat yang terkandung dalam susu yang mungkin belum Anda ketahui. Beberapa istilah yang sering kita temui pada susu yaitu :
• Susu Full cream
Mengandung 4% lemak dan umumnya banyak mengandung vitamin A dan vitamin D.
• Susu Low fat
Susu rendah lemak, karena kandungan lemaknya hanya setengah dari susu full cream.
• Susu Skim
Susu yang kandungan lemaknya lebih sedikit lagi, kurang dari 1%.
• Susu evaporasi
Yaitu susu yang telah diuapkan sebagian airnya sehingga menjadi kental. Mirip dengan susu kental manis, tetepi susu jenis ini rasanya tawar.
• Susu pasteur
Susu yang melalui proses pasteurisais (dipanaskan) 65° sampai 80° C selama 15 detik untuk membunuh bakteri patogen yang dapat menyebabkan penyakit.
• Susu Flavoured
Sebenarnya susu full cream atau low fat yang ditambahkan rasa tertentu untuk variasi. Misalnya susu coklat, strawberry, pisang, dan rasa lainnya. Umumnya memiliki kandungan gula yang lebih banyak karena penambahan rasa ini.
• Susu Calcium enriched
Susu yang ditambah dengan kandungan kalsium dan kandungan lemaknya telah dikurangi.
• Susu UHT
UHT merupakan singkatan dari Ultra‐High Temperature‐Treated. Susu jenis ini adalah susu yang dipanaskan dalam suhu tinggi (140° C) selama 2 detik yang kemudian langsung dimasukkan dalam karton kedap udara. Susu ini dapat disimpan untuk waktu yang lama.
• Susu CLA
Susu ini bermanfaat bagi orang yang ingin merampingkan tubuh. Kepanjangan dari CLA adalah Conjugated Linoleic Acid yang akan membantu dalam pembentukan otot dan mempercepat pembakaran lemak.

Artikel susu inovasi yang sehat dan halal buat pertumbuhan anak ini untuk berpartisipasi dalam memasyarakatkan susu dalam wadah tulisan artikel blog. Mari jadikan Indonesia Keluarga yang cerdas dengan minum susu karena Susu Inovasi Yang Sehat dan Halal Untuk Pertumbuhan Anak.

Referensi artikel:
Susu : http://frisianflag.com/
Halal : http://halalmui.org/
Inovasi : http://ibudanbalita.com/
Blog : http://blogdetik.com/
Manfaat susu dan jenis susu : http://www.rsiafamily.com/images/artikel/Mengenal%20Susu%20dan%20Manfaatnya.pdf

Categories: Tips